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Bei uns wird viel Wert auf die handwerkliche Produktion und lange Teigführung gelegt.

Es werden keine Brötchen und Brote von Tiefkühlketten verwendet.

Wir verzichten bei der Herstellung von Brot  auf den Einsatz von Backmischungen.

Das handwerkliche Backen gibt den äüßerlichen und unverfälschlichen Charakter unserer Backwaren.

Durch die  lange Teigruhe entsteht der feine Geschmack & macht den Einsatz von Backhilfsmittel sowie Geschmacksverstärker überflüssig.

Liebe Kunden! Herzlich Willkommen!

Auf der Homepage der Bäckerei Fleig in Dauchingen und Schwenningen.

Seit Dezemeber 2008 finden sie an unseren Standorten in Dauchingen und Schwenningenhandwerkliche Spezialitäten aus der Backstube.

Fast 7 Jahre sind vergangen und wir freuen uns die bewährte Qualität bieten zu können

Die Bäckerei Fleig beschäftigt momentan 20 Fach- und Aushilfskräfte.

Wir leben das Backhandwerk und lieben zufriedene Kunden!!!